Был как то в «360 градусов» с другом, водку разбавили. вот и тут про них почитал. Сделаю им антирекламу небольшую и еще кое-кому. Свиньи
При осуществлении надзора за производством и реализацией пищевых продуктов Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области за неделю проверено 8 предприятий, на всех выявлены нарушения требований санитарного законодательства.
На 2000 рублей оштрафована заведующая кафе «Бар на троих» ООО «Маджестик», Калининград, в котором выявлено неудовлетворительное санитарное состояние помещений, недостаточно разделочных досок и ножей, отсутствуют термометр в холодильнике и защитная арматура на лампах накаливания, недостаточно осуществляется внутренний контроль.
На такую же сумму – заведующая кафе ООО «360 градусов», Калининград, в котором не осуществляется внутренний контроль, некачественно проводится текущая уборка, нарушаются правила мытья посуды и режим обработки разделочного инвентаря.
На 1000 рублей – заведующая рестораном «Эпрон» ООО «Тизей», Калининград, где некачественно проводится текущая уборка, используется посуда с отбитой эмалью.
Другие выявленные нарушения:
- ИП Бакланова Н. Ю., выездная торговля, Правдинский район – нарушение правил реализации мясной продукции;
- кафе «Колечко» ООО «Влада», Калининград – неудовлетворительное санитарное состояние помещений, часть разделочного инвентаря без маркировки, в холодильнике отсутствует термометр, нарушается режим обработки посуды и разделочного инвентаря;
- закусочная «Космос» МУП «Эстрела», Гвардейский район – не исправны отопительный котел и приточно-вытяжная вентиляция, реализация продуктов с истекшим сроком годности (снято 11,8 кг продуктов);
- ИП Шалаев В. С., цех по переработке рыбы, Гвардейский район – уровень искусственной освещенности и температура воздуха на рабочих местах не соответствуют требованиям гигиенических нормативов.
По протоколам прошлой недели наложено 4 штрафа на общую сумму 11 000 рублей.

Комменты к этому посту
Оставить комментарий